سلام مهربونا
میدونم که سوسیس و.... خیلی برای سلامتی مفید نیست اما گاهی واسه تنوع لازمه
مواد لازمسیب زمینی متوسط3 عددسوسیس کوکتل4 عددتخم مرغ3 عددپیاز بزرگ1 عددگوجه فرنگی3 عددزردچوبه، نمک و فلفلبه میزان لازمادویه کاری1 قاشق چایخوریپودر سیر1/2 قاشق چایخوریپودر زنجبیل1 قاشق چایخوری
دستور تهیه
پیاز را پوست گرفته و رنده کنید، سپس آب آن را بگیرید.
سیب زمینی را پوست گرفته، رنده کنید و آب آن را بگیرید.
سوسیس را رنده کنید و همراه با پیاز و سیب زمینی رنده شده در کاسه ای بریزید.
تخم مرغ ها و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند.
روغن را در تابه بر روی حرارت ملایم داغ کرده و مایه کوکو را در آن سرخ کنید.
گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای برش زده و در روغن سرخ کنید یا به صورت خام همراه با کوکو میل کنید.